波爾多杯跟勃艮第杯的區別?
一般波爾多的杯子杯柱比較長(cháng)，勃艮第的杯柱比較短。波爾多的杯子肚子沒(méi)有勃艮第大，勃艮第杯口較收攏些。 波爾多杯子與勃艮第杯子的杯壁角度不同，導致了品鑒時(shí)，使用波爾多杯子頭部的仰角沒(méi)有勃艮第那么大，品鑒波爾多時(shí)，酒液進(jìn)入口腔速度沒(méi)有勃艮第快，波爾多酒液會(huì )先從口腔前部到后部，角度可以適當自行調節，來(lái)掌握酒液的速度，而勃艮第杯的角度則導致酒液入口迅速許多，流向舌頭中間再向四方流散，快速充滿(mǎn)整個(gè)口腔，使果味、酸味相互融合。
酒與酒杯的搭配?
每一種酒都有特定的酒杯。紅葡萄酒有紅酒杯——比如勃艮第杯和波爾多杯；白葡萄酒杯的杯身比較飽滿(mǎn)；香檳有長(cháng)笛杯、郁金香型杯和淺碟香檳杯等等。 紅葡萄酒杯 喝紅葡萄酒時(shí)，要選擇懷肚較大的、杯口相對寬的酒杯。因為大的杯肚可以讓葡萄酒有足夠的搖晃空間，葡萄酒接觸空氣也多，寬的酒杯口品酒也更加圓潤順滑，還能讓更多氧氣進(jìn)入杯中，這樣葡萄酒能得到充分呼吸散發(fā)不一樣的香氣。 白葡萄酒杯 喝白葡萄酒用的酒杯肚較小、U型杯。這是因為白葡萄酒本身的風(fēng)味相對微妙、復雜，在飲用前還要適度冰鎮一下，所以窄小的杯肚和杯口有利于保存香氣，而且長(cháng)的酒杯還可以避免手觸碰到杯肚，防止了酒液被手溫影響了口感。 起泡酒杯 起泡酒杯有三大特點(diǎn)：長(cháng)梗、本身窄小、杯口小，長(cháng)梗是為了防止手的溫度加熱酒液，影響酒的口感，小杯口還能減小酒液與空氣的接觸，不至于讓氣泡消失太快。而窄長(cháng)的杯身可以享受欣賞到起泡酒中的氣泡上升的過(guò)程。
波爾多和勃艮第酒杯哪個(gè)實(shí)用?
波爾多。 波爾多葡萄酒杯的杯肚要比赤霞珠酒杯小得多，但高度不低，它獨特的外形設計，能讓酒中單寧沉淀，減少苦澀感，從而確保飲用者能品嘗到葡萄酒的飽滿(mǎn)風(fēng)味。
勃艮第紅和波爾多紅區別?
勃艮第紅和波爾多紅是兩種不同產(chǎn)區的紅葡萄酒，它們有以下區別： 1. 產(chǎn)區：勃艮第紅產(chǎn)自法國勃艮第地區，包括布根地和博朗德。而波爾多紅產(chǎn)自法國波爾多地區。 2. 葡萄品種：勃艮第紅主要采用品種有葡萄牙葡萄、品姐葡萄等，而波爾多紅則采用品種有赤霞珠、梅洛、品麥葡萄等。 3. 風(fēng)格：勃艮第紅多以單一葡萄園產(chǎn)出的單一品種釀制而成，味道較為纖細、細膩，個(gè)別酒莊的特定產(chǎn)區更具土壤特色；而波爾多紅通常是多個(gè)品種混釀，口感豐滿(mǎn)、濃郁，具有較強的單寧和酸度。 4. 年份影響：勃艮第紅產(chǎn)區受氣候變化影響較大，年份對其酒的品質(zhì)有較大影響；而波爾多紅酒也有好年份和差年份之分，但整體波爾多紅酒的年份穩定性相對較高。 總的來(lái)說(shuō)，勃艮第紅和波爾多紅雖然都是法國的紅葡萄酒，但由于產(chǎn)區、葡萄品種、風(fēng)格和年份等方面的差異，它們在口感和風(fēng)味上有所不同。
勃艮第紅和波爾多紅是兩個(gè)著(zhù)名的法國葡萄酒產(chǎn)區。勃艮第紅以品種為主，主要使用葡萄品種如黑皮諾和霞多麗，釀造出優(yōu)雅、細膩的紅葡萄酒，具有濃郁的果香和豐富的口感。而波爾多紅則注重混釀，常用品種有赤霞珠、梅洛和品麗珠等，釀造出濃郁、復雜的紅葡萄酒，具有濃郁的黑果香氣和堅實(shí)的單寧結構。兩者風(fēng)格迥異，勃艮第紅更注重單一品種的表達，而波爾多紅則追求混釀的復雜性。
紅酒勃艮第和波爾多哪個(gè)上檔次?
兩者都是世界名酒，各領(lǐng)風(fēng)騷，難分伯仲。 波爾多因其紅葡萄酒而聞名于世，產(chǎn)區最受歡迎的兩個(gè)葡萄品種要屬赤霞珠與梅洛。盡管紅葡萄酒是波爾多產(chǎn)區一顆閃耀的明珠，但這一地區的釀酒師也會(huì )釀造各種風(fēng)格的白葡萄酒。這些混釀白葡萄酒通常被稱(chēng)為“波爾多白葡萄酒（White Bordeaux）”。除了紅、白葡萄酒外，波爾多還是享譽(yù)世界的蘇玳（Sauternes）甜酒的故鄉。 也許你可以在波爾多輕易地買(mǎi)到一瓶性?xún)r(jià)比很高的葡萄酒，但在勃艮第，價(jià)格就相對較高了，但這并不代表波爾多的葡萄酒要比勃艮第的遜色。波爾多的葡萄酒平易近人，如果你想探索風(fēng)土對于葡萄酒影響，這亦是不錯的選擇。 如果說(shuō)波爾多因其出色、易飲的紅葡萄酒而出名，那么勃艮第從某種程度上來(lái)說(shuō)是面面俱到的。勃艮第的紅葡萄酒和白葡萄酒都很出名，其中勃艮第白葡萄酒簡(jiǎn)直可以說(shuō)是醇美得讓人驚嘆。尤其是霞多麗葡萄酒，新鮮而又帶有奶油風(fēng)味，這在其它任何地區都很難被復制。 除了白葡萄酒以外，勃艮第的紅葡萄酒也非常精致。佳美是這一地區最受歡迎的品種之一，用這一品種釀造的博若萊新酒（Beaujolais Nouveau）相信很多人已熟知。當然，每個(gè)人所喜愛(ài)的風(fēng)格不一，但真正懂勃艮第葡萄酒的人必是少不了對黑皮諾葡萄酒的熱愛(ài)。產(chǎn)于勃艮第的黑皮諾葡萄酒帶有紫羅蘭、成熟的紅色漿果和淡淡的可樂(lè )味，能夠很好地反映出當地的風(fēng)土條件，不愧為經(jīng)典中的經(jīng)典。
波爾多酒杯和勃艮地酒杯有什么不同之處啊?
波爾多紅酒杯(Bordeaux)：郁金香高腳杯形狀。市面上大部分的葡萄酒杯都是根據波爾多紅酒杯的風(fēng)格。波爾多紅酒的酸味和澀味較重，適合杯身較長(cháng)且杯壁不垂直的，杯壁的弧度正可以適度調控酒液在口里的擴散，而且較寬的杯口可以令飲者更好地感受到波爾多酒漸變的香氣。 勃艮第紅酒杯(Burgundy)：大肚球形高腳杯形狀。勃艮第紅酒的果味很重，在口里流動(dòng)的幅度較大，球狀杯身可以令勃艮第紅酒先流向舌頭中間再向四方流散，使果味、酸味相互融合；向內收窄的杯口可以更好地凝聚深奧的酒香。
品紅酒杯叫什么名字?
一般叫高腳杯。品紅酒杯，因有一個(gè)細長(cháng)的底座而被大眾形象的稱(chēng)為高腳杯。 紅酒杯類(lèi)型有：波爾多紅葡萄酒杯，勃艮第紅葡萄酒杯，白葡萄酒杯，香檳杯，甜酒杯。葡萄酒杯，因其有一個(gè)細長(cháng)的底座而被大眾形象的稱(chēng)為高腳杯，但在事實(shí)上，高腳杯只是葡萄酒杯中的一種。在葡萄酒文化中，酒杯是其不可缺失的一個(gè)重要環(huán)節，在西方傳統觀(guān)點(diǎn)中，為葡萄酒選擇正確的酒杯，能幫助更好的品味美酒。
品紅酒杯通常叫做紅酒杯。 1, 紅酒是品酒過(guò)程和享受過(guò)程的重要部分，品紅酒時(shí)需要紅酒杯來(lái)幫助酒液展現細致的香氣和風(fēng)味。 2, 紅酒杯通常具有中等到大型尺寸，而且杯型是比較口大，這有利于酒液充分地展開(kāi)和氧化，從而讓口感和香氣得到更好的提升。 通常分為波爾多杯（Bordeaux glass）和勃艮第杯（Burgundy glass）兩種。
答：品紅酒杯叫香檳杯、標準白葡萄酒杯、霞多麗葡萄酒杯、勃艮第酒杯、波爾多酒杯和甜酒杯等 控制葡萄酒的溫度，手是不能接觸葡萄酒杯壁的，如果接觸，手上的溫度就會(huì )通過(guò)杯壁傳到酒上，使得酒升溫基于此，酒杯設計了長(cháng)長(cháng)的腳，所以紅酒杯也叫高腳杯，喝酒的時(shí)候手要握的地方是杯腳下沿，或者酒杯的底托。
品紅酒的杯子一般叫做紅酒杯或葡萄酒杯。在一些專(zhuān)業(yè)酒具店或品牌中，也會(huì )有特別定制的紅酒杯，例如雷諾杯、里圖爾杯等。
波爾多和勃艮第紅酒區別?
波爾多（Bordeaux）與勃艮第（Burgundy）從酒體顏色來(lái)說(shuō)，波爾多產(chǎn)區的紅葡萄酒酒體顏色更濃郁，勃艮第葡萄酒的酒體顏色則較淺。波爾多葡萄酒的口感醇厚，單寧強勁，勃艮第葡萄酒口感柔和，單寧質(zhì)地細膩。勃艮第主要品種：黑皮諾、霞多麗;勃艮第其它葡萄品種：佳美(Gamay)、長(cháng)相思(Sauvignon Blanc)、灰皮諾(Pinot Gris)、白皮諾(Pinot Blanc)
